Sebze Fidelerinde Şaşırtma Nasıl Yapılır
ŞAŞIRTMA NEDİR?
Şaşırtma; tarlaya, bahçeye, tavalara, saksılara, viyollere, yastık ya da yatak gibi alanlara tohumdan ekimi yapılan sebzelerin, fide olarak belirli bir boya geldiğinde, köklerinin daha güçlü gelişmesi için yerinden sökülerek başka bir yere dikilmesi işlemidir.
ŞAŞIRTMA HANGİ SEBZELERDE TERCİH EDİLMELİDİR?
Şaşırtma işlemi daha çok Domates, Biber ve Patlıcan gibi sebzelerde daha başarılı sonuçlar verir. Salatalık, Acur, Kabak gibi kök yapısı hassas olan çeşitler şaşırtmayı sevmezler, ya direk tohum olarak bahçe ya da tarladaki yerlerine ya da tek tek viyollere ekilir, gelişimini tamamlayıp fide haline gelince bahçedeki yerine dikilir. Fasulye, Barbunya, Bamya, Mısır gibi çeşitler fide yapmadan tohum olarak direk yerlerine ekilirler. Maydanoz, Roka, Tere, Dere otu gibi çeşitler çok derin olmayacak şekilde tohum olarak direk yerlerine ekilirler.